Il est vrai que le XXIe siècle apportera des progrès considérables et constants, dont la plupart auront un impact positif sur la qualité de vie des êtres humains ; eh bien, ici, Le groupe Cloud Nous voulons vous parler de AGRITECH, dans son rôle pour ce qu'on appelle l'Industrie 4.0, main dans la main avec biotechnologie.
Voici deux termes que vous ne connaissez peut-être pas, mais qui déterminent sans aucun doute l'avenir de tous les secteurs, car ils constituent un objectif commun et deviennent de plus en plus une norme internationale.
On la connaît sous le nom de quatrième révolution industrielle, une nouvelle ère où l'innovation technologique prévaut grâce à des outils qui vont changer la façon dont le monde perçoit les opérations commerciales conventionnelles et les modèles de concurrence.
Les avantages offerts par cette Industrie 4.0 combinent la robotique, intelligence artificielle, Les nanotechnologies, l'Internet des objets, les applications mobiles, les capteurs et bien sûr Big data, dont nous avons déjà parlé ici, au sein de The Cloud Group, entre autres.
À moins de travailler dans le secteur agricole, vous ne connaissez probablement pas ce terme ; pourtant, sa signification est simple : La technologie en agriculture.
Son objectif principal est d'améliorer la performance, l'efficacité et la rentabilité du secteur, lui permettant de répondre aux exigences de plus en plus complexes auxquelles sont confrontées les entreprises du secteur, en mobilisant toutes les ressources nécessaires pour atteindre les objectifs de sécurité alimentaire requis par les nations.
L'agritech contribue à l'agriculture en s'appuyant sur des principes fondamentaux tels que produire plus avec moins, réduire les coûts de production, produire des aliments plus sains et plus durables, limiter le gaspillage alimentaire et diminuer la consommation d'eau. Ce dernier point est crucial car on estime que seulement la moitié des aliments produits à l'échelle mondiale sont consommés, et surtout, cette consommation a lieu principalement lors des phases de culture et de récolte, c'est-à-dire avant toute transformation ou production.
Par conséquent, si grâce aux outils de l'Industrie 4.0 nous pouvons améliorer la qualité des récoltes, mieux former les agriculteurs, optimiser le suivi des périodes optimales de plantation et de récolte, accroître le contrôle des produits en matière d'irrigation et de fumigation, et si nous parvenons à tout cela grâce à l'utilisation de nouvelles technologies, nous serons pleinement entrés dans l'Industrie 4.0 et aurons une plus grande probabilité de croissance et d'augmentation des ventes.
Selon Tina Lawton, ancienne présidente de la région Asie-Pacifique chez Syngenta, et Renée Vassilos, directrice de l'innovation agricole chez The Nature Conservancy, la population mondiale devrait atteindre 8,5 milliards d'habitants d'ici 2030, ce qui exercera une pression accrue sur la demande alimentaire nécessaire pour ce nombre.
Sur la base de cette projection, trois axes prioritaires guident sa mise en œuvre :
Selon Lawton, le secteur de l'agritech est encore assez jeune, mais l'Industrie 4.0 a déjà pris son essor avec des entreprises comme Bayer AG et Temasek, qui produisent des semences surpassant l'agriculture traditionnelle grâce à l'utilisation de ce que l'on appelle l'agriculture verticale, impliquant des solutions de traçabilité (Blockchain), à titre d'exemples.
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